七夕送女朋友这款甜品，一定甜蜜，感情不升温都不成 女朋友过生日送什么礼

小编为您收集和整理了七夕送女朋友这款甜品，一定甜蜜，感情不升温都不成 女朋友过生日送什么礼的相关文章：约了女朋友一起喝下午茶，提前做了这个甜品，想着她一定很喜欢，2个人一起吃是足够的了，可是没想到的是，闺蜜刚到看见桌上的甜品竟然一口气就吃光了，还问我有没有，我只能呵呵又呵呵了，亲爱的，你就不能留一口我

约了女朋友一起喝下午茶，提前做了这个甜品，想着她一定很喜欢，2个人一起吃是足够的了，可是没想到的是，闺蜜刚到看见桌上的甜品竟然一口气就吃光了，还问我有没有，我只能呵呵又呵呵了，亲爱的，你就不能留一口我吃吗

这个下午茶点心做起来也很简单，不会裱花的都不用担心，只要奶油随意抹，然后放上自己喜欢的装饰，一款任性颜值高又有食欲的甜品分分钟就抢了你的胃。

巧克力淋面裸蛋糕

内馅：蓝莓果酱适量
淋面：黑巧克力20克+20克淡奶油
烘焙模具：学厨粉色4寸加高蛋糕模
烘焙时间：140度40分钟

热水冲入可可粉中搅拌均匀放凉待用

加入10克糖、玉米油和2个蛋黄

不断搅拌至乳化融合

分2次筛入低筋面粉

用刮刀划之字拌匀

蛋白中加入几滴柠檬汁分3次放入糖打到硬性发泡（提起打蛋器头部有尖尖的蛋白霜）

取一半加入蛋黄糊中用手抽拌匀（我一直喜欢用手抽这样不容易消泡而且能更好的搅拌均
匀）

加入另外的蛋白霜继续拌匀

倒入模具中然后用力震出大气泡

放入烤箱烤好

取出再次震下然后迅速倒扣放凉后脱模

切成3片备用

吉利丁粉加少许的水15克左右微波炉一分钟倒入淡奶油中加糖打到出现纹路状态放冰箱
冷藏半个小时备用（夏天的奶油只能这样做，不然分分钟就化了）

取一片蛋糕抹上淡奶油，然后挤一圈的蓝莓果酱

继续第二片到三片都处理好

然后在蛋糕外面抹上奶油，并且将多余的抹去形成半裸蛋糕雏形

巧克力加淡奶油隔50度热水融化，用勺子浇在蛋糕体表面使其自然的往下流

冰箱冷藏

半个小时然后放上自己喜欢的食材装饰就好

小叮咛
这款甜品因为有了巧克力，味道非常的好，蓝莓酱在夏天吃也能起到解腻的作用
夏天巧克力酱淋后要冰箱冷藏稍微凝固后装饰食用

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