国庆走亲访友送什么?饮料礼品大受欢迎
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正所谓“来而不往非礼也”,节日来临,买些礼物探亲访友早已是国人的习俗。一份得体的礼物,不但能彰显出自己的品位和心思,更会让对方在切实感受到价值时,大大加深双方的情感。
据了解,今年的国庆黄金周,超过57%的消费者,都选择了饮料作为主打礼物。“十花汤”、加多宝、王老吉等知名功能性饮品均榜上有名,成为了探亲访友礼品清单上的“前三甲”。
饮料礼品大受欢迎
在国家改革政策不断深化的背景下,如今亲朋好友聚会时,“酒为媒”的现象已越来越少。动辄数百元、上千元的高档酒很少有人问津,而出于开车和安全考虑,啤酒等其他酒精类饮品也不再受宠。相反,一向被视为“非主流”的饮料产品,终于当上了“主角”。
南京某餐饮集团负责人透露,进入十一以来,旗下十几家餐馆每天爆满,酒水类同比下降近50%,饮料类产品消耗速度则同比上扬67%,特别是“十花汤”、加多宝等产品,更几乎成了每桌必点的“标配”。
“现在大家对健康的看重程度比以前要高很多,点餐也比较理性了,以前不管几个人都点一桌子菜的现象几乎没有了,口味上也会在油腻与清淡之间寻找平衡,像十花汤这种去油解腻的纯植物性饮料,解渴、好喝又有去油的作用,当然受欢迎。”
该负责人表示,加多宝、王老吉等传统大品牌饮料,目前的销量也依然很好,“毕竟广告打得多,知名度够高嘛!”
不过他也坦言,相比两年前,凉茶产品的销售已经不如从前那么红火了。多数消费者都觉得所谓的“去火”功能概念大于实质,而源自广东的这种凉茶,在口感上也并不符合北方人的习惯。“入口的那种中药味并不是每个人都能接受的,相对而言,十花汤的口感要适中一些,去油腻的提法也挺对消费者心思,爱吃当然就怕胖,来罐十花汤是必然选择。”
关于口感的争议
业内人士认为,广东人保健观念强,这是广东凉茶铺遍布大街小巷的基础,但传统的“去火”凉茶实际上是中草药熬煮的药汤,效果虽好,但味道苦,即使在广东,年轻人也很难接受,这也是广东凉茶偏安广东一隅,难以走出广东的主要原因。加多宝、王老吉的走红,很大程度上受益于当年极为出色的营销战略,以及持续多年的重金广告投入,产品本身起到的效力并非主因。
“中药成分保障的是产品功能,但在商业领域考量的不只是功能,口感也至关重要。试想,如果只凭功能即可成功,那么饮料与药品又有何区别呢?”
在很多人看来,如今凉茶系销量下降,一方面有市场审美疲劳的原因,同时也是口感无法满足全国大众口味的终极体现。
“广东人敢吃龙虎斗,其他地方敢吗?饮料也是一个道理,南方人认为去火饮品好喝有效,但北方人就未必买账。而像十花汤这种口感适中,且打出去油细分概念的新型产品,很容易博得消费者的好感,移情别恋是很自然的事。”
“十花汤”的时尚属性
“十花汤”创始人钱毅表示,“十花汤”含有葛根、莱菔子等药食同源成分,在最早的配伍调试中,口感与凉茶系很相似。考虑到消费者特别是儿童群体的口味需求,根据科学测算和反复测试,最终通过添加山楂等成分予以调节,终于有了今天的成品。在市场的实际检验中,消费者对于“十花汤”的口感给予了较高的认可,普遍认为“十花汤”不只是有功能性的饮品,更符合时尚饮料的衡量标准。
从营销角度分析,通过口感取悦消费者的初体验印象,是“十花汤”未来打开全国市场极其关键的一步棋。更具时尚属性的口感,极大地扩大了自己的消费者群,使其市场潜量得到了巨大的提升。正如有网友在“十花汤”的京东旗舰店上留言所谈到的,“能不能去油现在还不知道,但至少很好喝,对一款饮料来说,这个才是根本!”
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