七夕节,我送了这礼物给女友,直接掳获芳心,成本只花了5元 七夕送女朋友什

作者: 闻话理评
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一说到情人节,大家第一个想起的就是送玫瑰花,令许多男士们高兴的是,女性常常对鲜花这种礼物感到无比满意。对于许多女性来说,没有比收到精心挑选的花束更好的礼物了。不过七夕玫瑰价格上涨,玫瑰买多了觉得贵,买少了又怕不体面,那么不妨考虑一下自己做一大束玫瑰花送给你的女朋友,不仅好看还好吃,保准女朋友一定会心花怒放更爱你。


今天给大家分享一款用南瓜做的玫瑰花馒头。南瓜是咱老百姓常食用的一种蔬菜,营养价值极高,富含蛋白质、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素C以及人体必需的微量元素等。对于女性朋友们来说这些可都是补血的好原料,常吃南瓜可补血养颜,皮肤也会变得更加红润有光泽,南瓜还有延缓皮肤衰老,加快皮肤细胞修复,增强皮肤弹性的作用。用这种美容食材做成的玫瑰花送给女朋友,好看好吃,暖心又养颜,一口咬下去,满满的都是幸福的滋味。下面一起看看具体做法吧!


厨具:臻米电蒸锅


南瓜去皮去掉瓜瓤,切成薄片,放入臻米蒸锅里,旋转旋钮蒸20分钟。

我用的臻米电蒸锅,它10秒钟就能出蒸汽,比普通蒸锅更省时间,特别适合大热的三伏天,而且菜品蒸熟后能自动停止加热,防止忘记时间了干烧锅体,全程不用看管,完全解放自己。嘿嘿!这个锅特别适合我这种记性不好的人使用,省时省事儿。


蒸熟的南瓜会出很多水,倒掉盘子里多余的水分,然后用勺子把南瓜压成泥,晾凉至温热。


面粉里加入5克酵母粉,拌匀。然后把晾凉的南瓜泥倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状。(注意南瓜泥一定要晾凉至温热不烫手,才能与面粉混合。温度太高,容易烫死酵母菌,导致发酵失败)


揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵50分钟。(各品牌的面粉吸水量不同,南瓜泥的用量根据实际情况调整,揉面时如果粘手,就慢慢加入面粉,直到面团不沾手为止)


待面团发酵至两倍大时,用拇指蘸点面粉,戳个凹洞,面团不回缩,说明发酵到位了。


取出面团揉搓排气,您只管使劲儿揉,面团揉得越细腻,做出来的馒头越光滑漂亮哦。我一般至少要揉50下,这样蒸出来的馒头光滑柔软,口感更筋道。把揉好的面团搓成长条,切割成小剂子,用擀面杖擀成比饺子皮稍大些的面皮。


5张面皮从上至下依次叠放,中间放一根筷子,按压一下,压出印记。


取出筷子,从下往上卷起来。


卷起来后,能看见中间有一道筷子的压痕。


从中间切断,立起来,一朵漂亮的玫瑰花就做好了,瞧瞧!是不是很简单呢。


把花朵稍稍整形,依次做好所有的玫瑰花朵。


把做好的面坯放入臻米电蒸锅中二次发酵20分钟,然后旋转旋钮蒸16分钟(因为10秒就能出蒸汽,所以只需要蒸16分钟),这时就可以躲进空调房享受清凉了,静等美味出锅吧!

普通蒸锅也可以蒸,就是耗时长些,需要先把锅里水烧开,再蒸15分钟,关火焖5分钟再起锅,防止馒头遇冷回缩。


这个臻米电蒸锅一共有两层蒸格,一次可以蒸两屉,方便快捷。


香喷喷的玫瑰花馒头出锅了。


这馒头清香甜美,暄软有嚼劲,好看又好吃,你学会了吗?一起试试吧。


小贴士:

1,南瓜蒸熟后会出水,倒掉多余的水分,这样做出来的馒头甜度更高,不需要放糖,却清香甜美。

2,蒸熟的南瓜压成泥后,晾凉至温热不烫手,再与面粉混合。注意温度一定不要太高,容易把酵母菌烫死,导致面团发酵失败。

3,各品牌的面粉吸水量不同,南瓜泥的用量根据实际情况调整,揉面时如果粘手,就慢慢加入面粉,直到面团不沾手为止。

4,用臻米电蒸锅蒸16分钟后,焖5分钟再开盖,切不可关火就急着开盖,防止馒头遇冷回缩哦。

5,如果是用的普通蒸锅,锅里水烧开后,再蒸15分钟,关火焖5分钟,出锅。

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