春节送礼这么简单?岩茶送水仙肉桂,白茶送白毫银针,那红茶呢?

作者: 闻话理评
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丨首发于头条号:小陈茶事

《1》

最近,年味越来越重。

去商圈溜达,测完体温走进商场,入目的便是红色。

红色的对联,窗花以及摆件等等,一片红艳艳。

场内播放的音乐也从流行音乐,变成了《恭喜发财》。

一片喜气洋洋,年味很重。

在外拼命奋斗的、努力打拼的人,都已经开始准备行囊,等待归家的那天。

新春佳节,备上些礼物,是必备的。

毕竟,我们中国是礼仪之邦,讲究礼尚往来,逢年过节,哪个不是手上拎着几个大盒子,互相赠送礼品。

这是中华几千年,一直流传下来的规矩,也是人情世故。

送什么伴手礼,成了萦绕在很多人脑海中的难题。

如今,茶叶属于一个大热门,作为伴手礼倒是合适。

但是要怎么选?又成了一个大难题。

有人说,送白茶的话,就选白毫银针;岩茶那就水仙肉桂大红袍;红茶当属金骏眉最合适。

有人还说,送茶就送名气大的,面子上也好看。

难道真是这样?

《2》

白茶就送白毫银针?

白毫银针作为白茶中鼎鼎有名的茶叶,作为伴手礼确实是个不错的选择。

毕竟,它的名气大,滋味曼妙,其中的茶氨酸含量高,可以为人体补充元气,以及舒缓紧绷的精神。

内含物质丰富,送给亲朋好友,不仅拿出去有面子,而且对大家身体都有好处,是个好选择。

但是呢?毕竟是送礼,品质是关键。

常年混迹白茶圈的老茶客一定知道,白毫银针的工艺不容易,只有技术高超且经验丰富的制茶师,才可以做出一款品质出众的好银针出来。

白茶的工艺虽然是以萎凋和烘干为主,但是越简单的工艺,越考验制茶师的技术。

制作白毫银针时,在经历了萎凋后,需要进行烘干这一步骤。

但是白毫银针的结构注定了它想要做干,并不是一件简单的事情。

白毫银针的整体结构呈笋状,有5-7层,想要保护最外层不被破坏,最内部却可以烘干,这需要制茶师对温度精确地掌控。

若是温度过高的话,白毫银针的表面就会被烤焦,内含物质受到破坏;要是过低的话,茶叶就容易烘不干,水分超标。

含水量不达标的茶叶,根本就不是合格的茶叶。白茶国标中对于成品茶的含水量有着明文规定,只有满足含水量低于8.5%以下,才合格。

干度不合格的白毫银针,不能长期存放,存放时间过长的话,就会生出巧克力味、闷味等,代表着它成为劣质茶了。

说到白毫银针的干度,就会忍不住地小小骄傲一番。

S师傅做出的白毫银针的干度是符合出口标准,含水量在3%左右。

这样干度的茶叶,不仅品质好,而且还省钱。

毕竟若是买含水量在8.5%以下的白毫银针,较之含水量在3%左右的白毫银针,需要花白毫银针的价格买到5.5%左右的水分。

这水分可太贵了,竟然卖出了白毫银针的价格,内含物质丰富,干度合格的茶叶,才值得入手。

若是准备将白毫银针作为伴手礼送给朋友的话,它的品质、它的干度很关键。

《3》

岩茶就送大红袍、水仙或者肉桂?

武夷岩茶中的种类繁多,令人应接不暇。

武夷岩茶中,水仙、肉桂、大红袍,是中流砥柱。

除了特别出名的之外,武夷岩茶还有不少有特色的品种,像铁罗汉,梅占、水金龟、金柳条、雀舌等等。

在面对诸多的品类,想要从中选出一份伴手礼,实在令人纠结。

若是无法做出抉择的话,个人建议,水仙、肉桂是个不错的选择。

喝茶之人,定然听过一句话,“香不过肉桂,醇不过水仙”。

水仙和肉桂,算得上是岩茶圈里的半壁江山了。

就算是平常不喝茶的人,对于这两类茶定然有所耳闻,并不陌生。

所以将水仙肉桂作为伴手礼,在不会丢面子的同时,也向收礼人表达了自己对他的重视。

另外,上文也有说到,送礼茶叶的品质是关键。

选择水仙肉桂,作为伴手礼,在品质上更加保险稳妥。

毕竟现在的水仙和肉桂是岩茶的当家花旦,从经济效益看,这两类这么受欢迎,茶农们也会更愿意做肉桂。

所以如今市面上,水仙肉桂的数量比较多,做茶的人越来越多,工艺越来越成熟,竞争也更加激烈。

为了可以在这个圈子里有一席之地,制茶师们会更努力地钻研做茶工艺。

在茶叶品质上,会更加用心,希望自己做出的茶叶,能够得到更多人的喜欢,

所以在买茶的时候,买到好茶的概率会高些。

另外,大红袍也可以作为选择之一。

毕竟它的名气摆在台面上,全国各地或许对岩茶不熟悉,但一定会知道大红袍,可见它的名气。

作为伴手礼,红遍大江南北的大红袍确实可以作为令人不纠结的好选择。

在选择的时候,选用料好,品质出众的大红袍,不容易出错。

《4》

红茶就送金骏眉?

无论是否喝茶,对于金骏眉应该都不陌生。

或许有些人,并不知道金骏眉是红茶,但也一定知道它的价格。

市面上,几万一斤,十几万一斤,几十万一斤的金骏眉不等,算是当之无愧的顶级红茶了。

想要做一斤金骏眉需要数万颗的芽头,可见珍贵。

将金骏眉作为伴手礼,确实有面子,但是前提是送的茶叶品质有保障。

品质有保障的金骏眉价格可不便宜,选购它作为礼物的话,怎么说还是会有些心疼。

价格便宜的金骏眉,品质无法保证。

说句实话,建议大家宁愿送些其他红茶,也别送些劣质金骏眉。

将一款劣质红茶送给朋友,当时面子工程是做足了,但是当收礼人将茶叶拆开一喝,就会露馅。

品质好不好,一喝就知道,到了那时,面子里子一块丢了,得不偿失。

所以就个人看来,想送红茶的话,正山小种较之金骏眉,更加合适些,毕竟动辄五位数一斤的金骏眉还是让不少人望尘莫及的。

更何况正山小种的品质也十分卓绝,而且无论是香气还是滋味,都很出众。

正山小种属于小种红茶,来自武夷山桐木关特定范围内种植的茶树。

它有着地理标志的保护,来自特定茶区的菜茶,用正山小种工艺制作而成的茶叶,才可以叫作正山小种。

除此之外,别的产区出产的茶叶,都不算正山小种。

因为这些硬件条件,正山小种的产量并不高,数量不多。

真正的正山小种,它的花蜜香、花果香,桂圆汤十分勾人。

入口的清甜汤水,甜蜜的花香,得到满意的可能性很高。

将这样独具一格的正山小种作为伴手礼,也是很好的选择,不必在金骏眉上死磕。

当然了,若是您有自己的渠道可以买到真正的金骏眉那也可以,送什么茶,就可以凭个人的选择了。

《5》

礼轻情意重。

很多人对于礼物的态度,不是它是什么,而是它有没有饱含真心。

是不是用心准备的礼物。

送礼可是门大学问,关于送什么,最终的决定权还是交到您手上。

过年送礼无非是真情为上。

用心准备的礼物,用心选对茶叶,才是获得欢喜的重要因素。

无论是送白毫银针、水仙肉桂还是正山小种,品质才是关键。

说实话,只要品质好,一切问题都可以迎刃而解。

毕竟好东西人人都喜欢。

送礼其实就是一个交流感情的机会,真诚才是关键。

在真诚的基础上,再加点面子工程,想来是最完美的结果了吧。

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