吃什么东西会变老（过去和现在吃的变化）

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很多年轻人基于关爱的出发点，给爸妈邮寄了不少礼品和应季食品，但其实买到家的很多东西，爸妈都无福消受，可能也并不是他们真正需要的。

食欲更容易下降

常听家里的老人说：「年轻时吃嘛嘛香，到老了就吃不动了」。很有道理的一句话，但是背后总带着些许无奈。

随着年龄增加，牙槽骨很容易萎缩，对牙齿的固定和支持作用就越来越弱，所以很多老人的牙齿会松动脱落，另外牙齿辛勤工作了那么多年，牙釉质也会磨耗[1]，所以对酸、冷、热的食物也会更敏感；

此外，老年人唾液分泌减少，不能更好地稀释口腔里的细菌分解食物产生的酸，对牙齿的冲刷作用也显著降低，就更容易患上牙齿牙龈问题[2]，从而影响咀嚼和吞咽。

老年人的消化酶分泌也会减少，肠胃蠕动能力也会减弱，消化吸收功能受到影响，也就难怪对食物提不起兴趣、没吃几口就喊饱了。关键是，消化功能的退化，也不仅仅是对胃口产生了影响。

肠道蠕动变慢

更容易排便困难

从生理上来讲，衰老使得胃肠蠕动变慢、肠平滑肌力量减弱，这都会让排便变得费劲。

除了果蔬纤维吃的不够外，老人肾脏功能也在减退，对缺水反应比较迟钝，也就是说：明明身体缺水了，却没有口渴的感觉。这就导致老人很容易缺水，缺水也会让便便干硬。

肌肉流失增加

更易缺乏蛋白质

蛋白质是肌肉合成最主要的原料，也是修复心、肝、脾、肺、肾等脏器的重要原料。相比于肌肉，维持心、肝、脾、肺、肾这些脏器的正常运转自然更为重要，所以当蛋白质不够用时，身体就可能会分解肌肉来给脏器修复提供原料，这就是老人肌肉流失的原因之一。

中老年人随着年龄增加，体内的蛋白分解代谢会超过合成代谢，也就是说：摄入的蛋白质和原来一样多，但因为分解的比原来多了，这也是肌肉流失的另一个原因。

肌肉流失得多就可能出现肌少症，然后对身体的掌控力就弱，活动时就容易跌倒进而导致骨折。

更易缺乏微量元素

除了胃肠功能弱、对铁的吸收会降低外，老人的造血功能衰退、血红蛋白合成减少也会造成「缺铁」。可能还会出现疲乏、头晕、食欲降低等症状[4]。

能量充足

补充的其他营养才更有效

研究表明，口服营养补充剂（ONS）可有效增加老年人的蛋白质摄入量，改善社区营养不良或营养不良风险老年人的营养状况、肌肉力量、身体功能和生活质量[6]。随着父母年纪增长，机体营养流失、进食日益困难，我们常常会给他们买一些保健品、传统营养品、或滋补品来尽孝心。但是老年人可能面临的是多种营养素摄入不足，单一的营养素对他们来说远远不够。

很多年轻人都喜欢送父母蛋白粉来补充蛋白质。但需要注意的是，在身体能量不足时，摄入的蛋白质等其他营养，往往容易被身体优先转化为能量而消耗掉，可能无法发挥它们应有的作用。所以更适合他们的是「全营养素配方」，属于特殊医学用途配方食品。

进入国内后，医学营养品也被称为特殊医学用途配方食品，按照严格的制药标准生产，经过了大量的临床试验验证，是科学、安全、有效的营养补充解决方案。

全营养配方

富含人体所需各类营养

*指进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱需要补充营养的人群

专业科学配比

全面满足康复和老年群体需求

医学营养品在全营养的基础上，经过科学的配比，能够促进人体正常机能的恢复，康复人群可以在专业指导下进行医学营养品的选择。

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*指进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱需要补充营养的人群

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参考文献

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